Чесънът се счуква, лукът и чушката се нарязват на едро, целината също се нарязва. Пилешкото месо се запържва в сгорещено олио, докато добие златист цвят. Изважда се и в същата мазнина се слагат беконът, чесънът и лукът за 3-4 минути. Добавят се чушката и целината и се пържат още 3-4 минути, след което се прибавя брашното и дафиновият лист. Разбърква се добре, да се запържи леко брашното и се добавя пилешкият бульон. Оставя се да ври, докато се сгъсти соса, около 5-6 минути и се слагат пилешкото месо и доматите. Съдът се захлупва и се оставя да се задушава на слаб огън 30 минути. Прибавя се бамята и се вари още 15-20 минути. Ястието се поръсва с магданоз и черен пипер. По желание може да се сервира върху бял ориз.