Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с вино, гъби и пикантен салам
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 г Чоризо (сух Испански салам) или друг сух пикантен салам
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. зелени маслини с бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване400 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. Херес (вид Испанско вино) или бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесварен ориз за гарниране
Начин на приготвяне
Бутчетата се посоляват и се овалват в червения пипер. Слагат се да се запържат от всички страни. Слагат се в тавичка.
В същата мазнина се запържват нарязаният на полумесеци лук и нарязаният на ситно чесън за 1 минута. Прибавят се чоризото, маслините и нарязаните на четвъртинки гъби и се бърка още 2 минути. Доматите са нарязват на едро и се добавят заедно с дафиновите листа и виното към ястието. Когато сместа заври, се подправя със сол и пипер и се разпределя върху пилето. Покрива се с фолио и се пече 30 минути Отстранява се фолиото и се допича още 15 минути. Сервира се със сварен ориз.
Рецептата е добавена от milniq на 27 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.