Пилешкото филе се нарязва на парченца, след това се нарязва лука на ситно и се задушават в мазнина и 250 мл вода. Когато се задуши месото и остане на мазнина се прибавят брашното и червеният пипер, посолява се и се прибавят гъбите, нарязани на ивички и дюлите нарязани на резени. Добавят се подправките, залива се с вода, докато се покрият продуктите и се вари на слаб огън до готовност.