Пиле с картофи и сос
Необходими продукти
  • • 6 парчета пилешко месо (около 500-700 г)
  • • 500 г картофи
  • • зехтин
  • За соса:
  • • 1 глава лук
  • • 4 скилидки чесън
  • • 3 бр. гъби печурки
  • • 1 бр. морков
  • • 1/2 бр. червена чушка
  • • 2 бр. домати или 200 мл доматен сос
  • • 1 ч.ч. пилешки бульон
  • • 1 с.л. брашно
  • • 1 стрък чубрица
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото се измива и се слага да се вари в подсолена вода. Картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета. Полусвареното месо се изважда от бульона и се слага в намаслена тавичка. Подреждат се картофите около месото и се запича в загрята до 220 С фурна. Всички продукти за соса се нарязват и се слагат в блендер. Добавят се подправките, брашното, бульона и се пюрира (може и с пасатор). Щом се запекат картофите и започнат да омекват се заливат със соса и се разбърква между месото и картофите. Поръсва се със смлян черен пипер и се пече докато се сгъсти соса.
Рецептата е добавена от zlatina на 17 Януари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
да, като за мусака17 Яну 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Картофите, като за мусака ли се режат?17 Яну 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.