Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с лимонов сос
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BRIDA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сухо шери
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. царевично брашно, смесено с 2 и 1/2 с.л. бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • За лимоновия сос:
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. сок от лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сухо шери
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка зелен лук нарязан на дребно
Начин на приготвяне
Нарязва се пилето на ивици, смесва се белтъка, водата, соевия сос, шерито и част брашно (3 ч.л. царевично брашно) в малка купа до хомогенна смес. Получената смес се излива върху пилето и се остава настрана за около 10 минути. Останалото царевично и бяло брашно се слагат заедно в чиния и пилешкото се овалва в сместа. Във врящата мазнина се поставят парчета пиле и се пържат до златисто. Вадят се с решетъчна лъжица и се оставят да се отцедят върху хартия.
За лимоновия сос: смесват се лимонов сок, вода, захар и шери в малък тиган. Оставя се да заври на среден огън, и се бърка, докато захарта се разтопи. Разтваря се царевичното брашно в лъжица вода до хомогенна смес,прибавя се към лимоновата смес и се бърка, докато сосът заври и се сгъсти.
Поставете пилето върху чиния за сервиране, поръсете отгоре със соса, поръсете с пресен лук и сервирайте веднага.

* Филетата могат да се приготвят и цели и да се нарежат преди да се залеят със соса.
Рецептата е добавена от BRIDA на 9 Декември 2010 г.
Източник: http://forum.bg-mamma.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
petqanabel
магьосник в кухнята
много хубаво изглежда отива в любими и си чака реда9 Май 2014
снимки от
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.