Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с лобода или спанак
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г - 1 кг пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук или 1 връзка пресен
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре или 2 – 3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно (1 с.л. препечено брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване800 г - 1 кг лобода (спанак)
  • Добави в списъка за пазаруванекисело мляко
Начин на приготвяне
І вариант - Добре измитото пиле се нарязва на порции и сварява. Ситно нарязаният лук се задушава леко в олиото, прибавя се добре почистената, измита и нарязана на едро лобода (спанак) и също се задушава. Добавят се доматеното пюре (или пасираните или нарязани на дребно домати), размито заедно с препеченото брашно в малко студена вода и свареното месо и ако е необходимо, малко от бульона. Ястието се доварява на тих огън.

ІІ вариант – Добре измитото пиле се нарязва на порции, подсушава се и се изпържва равномерно от всички страни в сгорещеното олио. Изважда се и в същата мазнина леко се задушава ситно нарязания лук. Поръсва се брашното и след като съвсем леко покафенее се добавя доматеното пюре (доматите) и накрая червения пипер. Залива се с малко горещ бульон и се добавя месото. Ври на тих огън.

Почистената, измита и нарязана лобода (спанак) се прибавя към ястието, след като месото вече е омекнало. Ври още десетина минути. Ястието може да се поднесе с кисело мляко.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Юли 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дари, благодаря! Обикновено така правя постна яхния със спанак, но този път реших да направя опит и с пилешко месо и лобода, и се получи горното ястие.28 Юли 2011
# 3
darina_kedikova
чирак с черпак
Наистина перфектно.27 Юли 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тони, радвам се че ти харесва. Тази година имах лобода в изобилие и направих много ястия с нея. За рецептата може да се ползва и замразен спанак.27 Юли 2011
# 1
ahton4
аматьор с виличка
Направо перфектно!26 Юли 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юли 2011
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.