Пиле с ориз и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от Tanita2
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • 100 г грах
- • 100 г домати
- • 100 г моркови
- • 1 и 1/2 ч.ч. ориз
- • кервиз
- • 1 глава лук
- • черен пипер
- • сол
- • 1 с.л. растително масло
Начин на приготвяне
Пилето се почиства, измива се и се нарязва на порции. Подготвя се бульон от моркови, грах, кервиз и сол. Нарязаното пиле леко се сварява в бульона. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло. Оризът се почиства, изплаква се със студена вода и се прибавя към лука. Сместа се бърка няколко минути. Настъргват се на едро ренде доматите. Към ориза се прибавят доматите и свареният грах. Така направената смес се задушава за 2-3 минути, посолява се и се добавя черният пипер. Сместа с ориза се сипва в тавичка, залива се с бульонан от пилето в съотношение 1:2.5. В тавичката се поставят и нарязаните порции пиле. Пече се във фурна на 200-250 С, докато оризът погълне бульона. Ястието се сервира топло.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Tanita2 |
10 Апр 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.