Пиле с ориз по Испански | Необходими продукти- 50 г олио
- 1 кг пилешки гърди
- 1 глава лук
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. зелена чушка
- 2-3 скилидки чесън
- 1 ч.ч. ориз
- 2 бр. нарязани на дребно домати
- 300 г гъби
- 2 бр. моркови
- 1/3 ч.ч. царевица
- 2 с.л. нарязан магданоз
- къри, черен пипер, сол
|
| Начин на приготвянеЗадушава се пилешкото месо, лука, чушките, доматите, морковите, гъбите и чесъна. Долива се около 3 ч.ч. гореща вода и се оставя да ври до готовност на пилето. Запържва се оризът и се слага в тавичка. Добавя се пилешкото месо и бульона със зеленчуците. Добавят се подправките според вкуса. Пече се до готовност. Съотношението между ориза и бульона е 1:3. | Рецептата е добавена от kristalas на 27 Септември 2009 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 11
stasi87
 | Много вкусна рецепта! :) | 27 Дек 2011 | # 10
mimina
 | Вече е в любими! Благодаря за вкусната рецепта! :-) | 14 Юни 2011 | # 9
vlad7930
 | Стана перфектно много вкусно, приятелката ми много го хареса | 28 Май 2011 | # 8
sissil
 | Интересно предложение ще пробвам и съм съгласна с мнението на Galya68, няма нищо общо с паелята. Имам и един въпрос към авторката kristalas на рецептата, от коя област или община е рецептата? | 17 Май 2011 | # 7
Galya68
 | Това е рецепта за пиле с ориз, която, не знам, може и да съществува някъде в Испания, но не пишете, че е паеля, защото не е истина. Колкото и различно да я приготвят в различните части на Испания, тази рецепта няма нищо общо с паелята. | 1 Окт 2009 | # 6
crazy
 | Това е истинска испанска паеля опитайте и няма да сгрешите! Технологията на приготвяне е правилна и аз се завърнах с този приятен спомен от слънчева Испания! | 1 Окт 2009 | # 5
Aliana
 | Да, Пети, това го вярвам, тогава има и кости, и кожа, и не е само варено бяло месо. Аз написах този коментар, защото съм правила такава грешка, пилешки гърди варени и после печени. И беше много сухо. Но всеки може да пробва и да реши, дали му харесва. | 29 Сеп 2009 | # 4
MANI
| Рали не се изсушава, аз като правя нормално пиле с ориз винаги първо си го сварявам и тогава го слагам ориза във фурната да се пече, но пилето ми е до полу готовност :) | 29 Сеп 2009 | # 3
Aliana
| Запържването дава на ориза съвсем друга консистенция. От друга страна - защо пилето трябва да се вари до готовност, а после да се пече, докато оризът е готов? Това са пилешки гърди, от толкова продължителна термична обработка ще се изсушат. | 28 Сеп 2009 | # 2
ioan.93
| предполагам, 4е оризьт може да не се запьржва, а да се задуши или направо в тави4ката да се сложи? Ина4е е супер! | 27 Сеп 2009 | # 1
eks1405
 | Много хубава и лесна рецепта ще я пробваме | 27 Сеп 2009 |
|
| |
