Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с патладжани
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. пилешки бульон (може и от кубче)
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Измиваме и обелваме патладжаните. Срязваме ги на две и всяка половинка срязваме на четири напряко. Посоляваме и оставяме да престоят 30 минути. Измиваме ги отново, изстискваме с ръце и подсушаваме. Изпържваме патладжаните в сгорещеното олио от двете страни. Изваждаме ги в чиния. Изчистваме и измиваме пилето и го подсушаваме. Разтопяваме кравето масло и пържим пилето от всички страни. Слагаме върху него изчистените и срязани на четири чушки, патладжаните. Заливаме с бульона, слагаме лука, срязан на две половинки, доматите – обелени, изчистени от семките и дребно нарязани. Посоляваме. Похлупваме с капак и готвим на тих огън 45 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 23 Юли 2009 г.
Източник: Gallina Blanca -az-jenata.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.