Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с топено сирене и броколи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 158 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г броколи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. бяло вино (бульон)
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио (зехтин)
Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото месо на хапки и го запържваме в сгорещеното олио до леко покафеняване (за предпочитане в тиган с незалепващо дъно). Добавяме броколите, накъсани на малки розички, разбъркваме и пържим около минута. Слагаме виното и кубчето гъбен бульон, разтворено в 150 мл топла вода. Оставяме да поври на слаб котлон около 3-4 минути. Слагаме топеното сирене и бъркаме непрекъснато до пълното му разтопяване. Поръсваме с черен пипер, а сол слагаме само ако има нужда, тъй като и сиренето и бульонът са солени. Сервираме с препечени филийки.

Към ястието в момента на готвене може да се добавят и гъби, царевица, карфиол.
Рецептата е добавена от Elti на 25 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
ma_rri_na
магьосник в кухнята
todor901,не съм го срещала в някой от по- големите вериги в България, но аз съм садила такъв Allium schoenoprasum .Наричат го още и лучена трева, май и резнец.За разлика от мащерката и босилека от марката Franchi - чесновата трева и лучената ми трева пораснаха в саксия на балкона. На няколко пъти го "косих" и той си израстваше отново. [url=http://www.receptite.com/snimki.php?st=usr&usr=ma_rri_na&photo=40273][img]http://www.receptite.com/photos/2013/07/mini/Anorec-drugiUma_rri_naN98909.jpg[/img][/url]13 Фев 2013
# 9
todor901
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз съм в чужбина(във Франция) и тук го има по Карфур магазините, предполагам и в магазините в България би трябвало да го има. Иначе аз го правих с сирене Рокфорт, и като стегна вече достатъчном го свалих от огъня и добавих сибирския лук, доста приятен, но и силен аромат се получи, на някои може и да не им хареса :)13 Фев 2013
# 8
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесала рецептата, todor901! Сибирски лук не знам дали ще намеря, до сега не съм срещала или поне не съм обърнала внимание. Подскажи от къде го взимаш :) Прочетох, че е с по-мек вкус от обикновения кромид лук. Предполагам, че и с пресни кромидени пера може да се пробва. Дали? Обичам лук и ще опитам предложението ти.13 Фев 2013
# 7
todor901
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер се получи, опитайте като накрая добавите и малко сибирски лук, перфектно се получи
[Изпробвана]
12 Фев 2013
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 14 Мар 2012
# 6
tillia
магьосник в кухнята
Правя вече няколко пъти рецепти с броколи, карфиол и сос със сирене и много ми допадат. Тази рецепта вече е в "Любими" и ще се пробва в най-скоро време.9 Ное 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 8 Ное 2010
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Днес е с добавка на гъби. От тях сосът стана по-рядък и се наложи да го държа по-дълго на котлона (до сгъстяване).8 Ное 2010
# 4
lqna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта!Аз също слагам малко сметана или прясно мляко.Скоро вместо топено сирене експериментирах с"Рокфор", но не на всички им допадна вкуса!
[Изпробвана]
2 Юли 2010
# 3
veselinka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Вкусотийка, наистина опитайте няма да съжалявате!
[Изпробвана]
2 Юли 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесла рецептата. И аз, когато имам добавям заквасена сметана, за да олекоти малко соса.27 Юни 2010
# 1
STELKINA
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Браво типично лятна рецепта става бързо и е вкусно. Аз досега правих пържоли и ги заливах със същия сос от броколи но без гъбен бульон добавях малко сметана. Изпробвах твоята рецепта и стана много е вкусно. Чудесна идея
[Изпробвана]
27 Юни 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.