Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с цитруси
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Stedi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки пържоли от филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. портокал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. грейпфрут
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл водка
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се измиват и подсушават. Приготвя се марината от настърганите кори на лимона, портокала, грейпфрута, ситно нарязания магданоз, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар и 50 мл водка. Пържолите се овалват много добре в тази смес, поставят се в тавичка, завиват се с фолио и се слагат в хладилника за 24 часа. След това се измиват със студена вода и се подсушават. Намазват се с олио и се пекат на грил тиган до готовност.
Сос: В тенджера се смесват соковете от половинките на лимона, портокала, грейпфрута и останалата захар. Слагат се на слаб котлон и се варят около 10 минути. Тогава се прибавя плода от останалите половинки цитрусови плодове и се изтегля от котлона. Пържолите се подреждат в порционна чиния, поливат се със сос и по желание се гарнират със зелена салата.
Рецептата е добавена от Stedi на 8 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Stedi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.