Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с ябълки и лимонов (портокалов) сос
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване170 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ябълка
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки на вкус - черен пипер, кимион, розмарин, риган, мащерка, босилек, естрагон, джинджифил, къри, майорана
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл обезмаслено прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора от лимон (портокал)
  • Добави в списъка за пазаруванесок от лимон (портокал)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруванемента
Начин на приготвяне
Пилешкото филе се разрязва на 2 парчета. Овкусяват се с сол и подправки на вкус. Аз използвах смес от сухи риган, мащерка и босилек. Намазват се с малко зехтин и се оставят на студено да престоят поне 30 минути.
Ябълката се обелва, по желание може да се изреже семенника, нарязва се на шайби с дебелина около 6-8 мм, които се намазват със зехтин.
Пилешкото, заедно с шайбите ябълка се поставят в намазана със зехтин тавичка. Пекат се в предварително загрята на 180С фурна докато станат крехки, а ябълката придобие златист цвят.
В малка касерола (тенджерка) се загрява прясното мляко и се добавя леко разбития жълтък, лимонена кора, сол и лимонов (портокалов) сок на вкус. Касеролата се слага на слаб огън и сосът се вари докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка.
Пилешкото и ябълката се поставят в сервизна чиния. Ястието се залива със соса и се декорира с прясна мента и резени лимон (портокал).
Сервира се докато е топло.

* Едно леко ястие, по предложение на диетоложката Енджи Касабие.
* Зададените продукти са за 1 порция.
Рецептата е добавена от tillia на 1 Април 2014 г.
Източник: http://goodfood.bg/?go=recipes&p=detail&gf_recipeId=118
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3С ЛИМОН.
Снимка 4С ПОРТОКАЛ.
Снимка 5С ПОРТОКАЛ.
Снимка 6
1 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Cloverinaот Pavletaот Pavletaот Radulovaот Svettот lana_sот Gala85от Svettот jungleот Ra-Diот Radulovaот Radulovaот Simonkaот Radulovaот Lirinkaот nelyivanova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.