Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле фрикасе със сос от моркови
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. масло (олио)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. олио за морковите
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
Начин на приготвяне
Пилето се сварява и се нарязва на порции.
Приготвя се сос: в 3-4 с.л. масло (олио) се запържва брашното, като се бърка непрекъснато, докато се получи златист цвят, без да се зачерви. Запърженото брашно се разрежда с прецеден пилешки бульон. Към соса се прибавят постепенно добре разбитите жълтъци и изцедения сок от половин лимон. След това сосът се бърка с тел на слаб огън още няколко минути.
Настърганите моркови се задушават в 1-2 с.л. олио и 1-2 с.л. вода под капак до омекване. Добавя се щипка сол и захарта. Задушава се още 2-3 минути.
Сервира се като всяка порция пилешко месо се залива със соса и се гарнира с резен лимон и от морковения сос.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Септември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве, благодаря ти! Много се радвам че фрикасето ви е харесало! :)24 Юли 2013
# 5
iv_mikova
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Най-вкусното фрикасе! Стана повече от прекрасно, вече само така ще го готвя! :)
[Изпробвана]
24 Юли 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5СЪС ЗАЕШКО МЕСО.
Снимка 6Снимка 7
14 Юни 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Перуника! Надявам се да онагледяват ястията! :)14 Юни 2013
# 3
perunika
магьосник в кухнята
Ина, снимките ти са върха! :)14 Юни 2013
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По същият начин може да се приготви и със заешко месо.14 Юни 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 31 Мар 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Едно от любимите ястия в нашето семейство. Правя го и без жълтъци. Харесва ни това съчетание на сладък вкус от морковите и леко кисело от лимона.31 Мар 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 2 Май 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Окт 2008
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.