Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пирински таралеж
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 113 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i4eto3421
Снимка 1716 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелка (кисела или прясна)
  • Добави в списъка за пазаруване800 г смляно месо за кюфтета
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 филии накиснат хляб
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Всички продукти (каймата, яйцата, хлябът, кромидът, черният пипер) се омесват добре, оформят се във вид на малки топчести кюфтенца, овалват се в брашно и се изпържват в маслена баня. След това кюфтенцата се набождат върху зелката с дървени клечки, докато покрият повърхността на зелката. Таралежът се поставя върху по-широко плато, така че от време на време да се отрязва от зелката, която се използва като гарнитура.

Предястие, с което може веднага да се пие червеното пиринско вино.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 19 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
megi1976
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 27 Ное 2015
# 16
megi1976
началник печка
[Изпробвал рецептата]
аз добавих и доматчета-чери, получи се красиво таралежче.
[Изпробвана]
27 Ное 2015
# 15
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моите кюфтенца са печени, много е красиво поднесено по този начин.
[Изпробвана]
25 Яну 2015
# 14
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хич не обичам да пържа, но това представяне си заслужава труда :) Оригинално и красиво.
[Изпробвана]
27 Сеп 2014
# 13
offito
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхота идея за парти. експериментирам с различни продукти
[Изпробвана]
27 Сеп 2014
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 27 Мар 2013
# 12
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нямах време да пържа кюфтенцата и ги изпекох във фурната.
[Изпробвана]
18 Яну 2013
снимки от
silvi34
аматьор с виличка
Снимка 13Ето престраших се и аз да кача някоя снимка , много ефектен таралеж
Снимка 14
29 Дек 2012
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 30 Ное 2012
# 11
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Идеята е много оригинална. Показвам и моят ежко :)
[Изпробвана]
30 Ное 2012
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 19 Фев 2012
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 1 Окт 2011
# 10
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето и моят таралеж. Кюфтенцата са печени.
[Изпробвана]
1 Окт 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 17 Май 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Възползвах се от идеята за поднасяне, но кюфтенцата направих по тази рецепта: Коктейлни кюфтенца със сметанов сос. Таралежчето е много ефектно.
[Изпробвана]
17 Май 2011
# 8
alista
ентусиаст с миксер
браво за интересната рецепта 28 Дек 2010
снимки от
offito
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 8 Авг 2010
снимки от
tari
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 5 Авг 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 7 Яну 2010
# 7
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ето го и моят таралеж. Ще шашна гостите!
[Изпробвана]
7 Яну 2010
# 6
hristov99999
магьосник в кухнята
Много е елигантно и излъчва грация!26 Фев 2009
снимки от
tari
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 16 Фев 2009
# 5
tari
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За Коледа правих един с кюфтенца и един със синьо сирене, кашкавал и грозде. Супер е. Може да се направи, кой с каквото желае.
[Изпробвана]
16 Фев 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
Снимка 2 15 Фев 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Изглежда много красив Ежко, страхотна снимка! А и идеата е много хубава! Браво! Както Веси е писала, може и с други продукти. Сигурно и с плодове?15 Фев 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
По същия начин се предлага и като предястие или мезета-със сирена, салам, зеленчуци-на който каквато комбинация му харесва :)15 Фев 2009
снимки от
0896881983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Фев 2009
# 2
iliana0940
виртуоз с тиган
То да ти е жал да срежеш таралежа после! Ха ха ха!2 Дек 2008
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Много оригинална рецепта! Браво!19 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.