Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пирог с гъби
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка сол и захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби (изпържени)
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруванеситно нарязан магданоз, босилек, копър (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Картофите се сварят и се приготвя пюре. Охлажда се. Брашното се пресява в пюрето, добавя се меко масло, сол, захар и се омесва тесто. Брашното се пресява в пюрето, добавя се меко масло, сол, захар и се омесва тесто. Тестото се разточва между два слоя фолио. Поставя се във форма (с диаметър 22-24 см), като се покриват стените и дъното. Формата се покрива и се поставя в хладилника. Лукът се пържи до златист цвят. Добавят се гъбите. Прибавя се чушката, която е нарязана на дребни кубчета и половината настърган кашкавал, сол, подправките. Яйцата се разбиват със сметаната. От хладилника се изважда формата и се постила с хартия за печене, отгоре се посипва с боб. Пече се 5 минути в предварително загрята фурна на 200 С. Изважда се от фурната и се махат хартията и фасула. Залива се със сместа от яйцата и гъбите. Отгоре се посипва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 С около 30-35 минути.
Може да добавите топено сирене с подправки, а също така може да се използва готово картофено пюре.
Рецептата е добавена от BABY на 17 Март 2009 г.
Източник: gotvetesmen.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.