Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пирожки с плънка по избор
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Iagoda
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване3 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце + 1 бр. белтък (жълтъка за намазване)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванеплънка по избор - кашкавал, сирене, колбас, сладко, шоколад, локум или друго
Начин на приготвяне
Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода и оставете да престои около 5 минути. В купа смесете брашното, солта и захарта и разбъркайте. Добавете сместа с мая, млякото, яйцата и олиото, разбъркайте - използвайте ръцете, докато оформите груба топка. Поставете тестото върху леко набрашнен плот и месете до гладко и еластично тесто, 5-6 минути (може да има нужда от още малко брашно). Сложете тестото в голяма купа, покрийте с кухненски кърпи или найлоново фолио и оставете да удвои обема си на топло за около 1 и 1/2 часа, или до 2 часа. Тестото трябва да изглежда подпухнало и да е меко, когато го мушкаме с пръст. Разточете тестото на кора с дебелина около 0.5-1 см, изрежете кръгове с диаметър около 7-10 см, в средата им сложете плънка по избор и загънете на полумесец. Печете в умерена фурна 20-25 минути.
Рецептата е добавена от pizza_dItalia на 1 Май 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
la.Rioja
ентусиаст с миксер
Empanadas, така се казват в Аржентина. Тук се слагат на масата, като предястие. Не съм голям спец по точене и месене на тесто и за това си купувам готови дискове за емпанади. Продават се навсякъде. Два вида са: За пържене и за фурна. За плънката - каквото ви дойде на ума и, каквото имате под ръка, но във всички случаи аз слагам позапържен кромид, мосарела и гъби...!31 Май 2015
снимки от
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Пирожки с плънка от сирене и лук
Снимка 7Пирожки с плънка от сирене и лук 2
22 Апр 2013
# 2
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни пирожки станаха!! Направих част от тях с плънка от сирене и ситно нарязан лук, а другите ги направих с по половин смокиня от смокинено сладко. Получиха се около 50 броя (добавих брашно, защото не ми стигна). Опекоха се бързо и станаха мекички, пухкави и много вкусни! Качвам и две снимки :)
[Изпробвана]
22 Апр 2013
снимки от
pizza_dItalia
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 2 Май 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Много икономични и изглеждат вкусни.2 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.