Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Писто с патладжани
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 49 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsura_78
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100-150 г извара или сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
Начин на приготвяне
Всички зеленчуци се измиват и се нарязват на малки квадратчета с изключение на патладжаните. Те се нарязват на дълго и се пекат на скара или тиган-грил. В олиото се запържват първо картофите до златисто, добавя се каймата да се запържи хубаво и тя като се разбърква постоянно. След около 10 минути се прибавят лука, чесъна и останалите зеленчуци един по един, като се оставят да се запържи всяко едно за около 10 минути. Добавят се с подправките, копъра и магданоза. Огъня се изключва и се прибавя и изварата и се разбърка добре. В тава се реди ред от патладжаните, ред от готовата смес и се пече за около 20 минути. Поръсва се настъргания кашкавал и се оставя да се запече до порозовяване.
Рецептата е добавена от tsura_78 на 4 Ноември 2008 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '08
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tatiana
виртуоз с тиган
Нямам думи всичко изглежда толкова вкусно - ще го опитам задължително.28 Дек 2008
# 2
pafoni
готвач с точилка
Изглежда много апетитно, ще я пробвам задължително! Браво!7 Дек 2008
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много вкусно! Задължително ще я пробвам!5 Ное 2008
снимки от
tsura_78
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 4 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.