Пита за Бъдни Вечер
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 213 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Proletina
Снимка 1716 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • 2 с.л. захар
  • • кубче мая
  • • 60 мл олио
  • • 1-2 ч.ч. вода
  • • щипка сода бикарбонат
  • • 1 с.л. сол
Начин на приготвяне
Захарта, маята и водата се разбъркват добре. Остава се да шупне. Брашното се пресява със содата и солта. Оформя се кладенче и в него се изсипват шупналата мая и олиото. Замесва се средно твърдо тесто, което се оставя да почине 10 минути. От тестото се отделя едно топче колкото юмрук, с което ще се украси питата. Оформя се питката, слага се парата и се прави украсата - от отделеното тесто се разточват въженца, които се оформят на кръстчета или други фигурки по избор. Питата се покрива и се оставя да втаса 30-50 минути. Пече се в умерена фурна на 170 С. Пет минути преди да се извади питата се намазва със смес от 2 с.л. вода и 1 с.л. олио.

Рецептата е добавена от keti на 19 Януари 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За първи път я приготвям и се получи добре!
[Изпробвана]
26 Дек 2020
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Снимка 14Снимка 15Снимка 16Снимка 17 2 Мар 2020
# 12
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна!
[Изпробвана]
2 Мар 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 26 Дек 2019
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи.
[Изпробвана]
26 Дек 2019
снимки от
Marina_G
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 24 Дек 2018
# 10
Marina_G
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда ми много добре питката, пращам засега снимка, а после коментар за вкуса.
[Изпробвана]
24 Дек 2018
# 9
dessy8905
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Уникално се получи питката!
[Изпробвана]
24 Дек 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 6 Дек 2018
# 8
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги за Бъдни вечер правя содена питка, но за днешния Никулден се получи идеална пита. Не използвах сода и я направих със суха мая.
[Изпробвана]
6 Дек 2018
# 7
Ninait
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Направих я на 24/12, отнобо на 31/12 и днес 6/01. Превъзходна!
[Изпробвана]
6 Яну 2018
# 6
skorost
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за тази рецепта! Снощи я направих само че с суха мая и стана чудесна.
[Изпробвана]
25 Дек 2015
снимки от
esi.70
аматьор с виличка
Снимка 7Стана много хубава.
24 Дек 2015
# 5
sigma
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за тази рецепта! Направих половин доза в машина за хляб, после изпекох на фурната. Чудесна питка! Вкусна!
[Изпробвана]
25 Дек 2014
снимки от
Proletina
аматьор с виличка
Снимка 6 4 Яну 2014
# 4
fluteto
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
При мен също се получи страхотна пита. Благодаря за рецепта! Весела коледа!
[Изпробвана]
25 Дек 2013
# 3
Tomeva
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Невероятна стана, за първи път правя питка за Бъдни вечер и резултата е страхотен!
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 2
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми, keti, че си дала точните съставки на всички продукти. Така е по-лесно да се следва рецептата. Аз използвах суха мая и половината от количеството на продуктите защото не вярвах, че ще успея, но питката ми стана много хубава и вкусна.
[Изпробвана]
25 Дек 2012
снимки от
the_ani
началник печка
Снимка 4Снимка 5 2 Мар 2012
# 1
milenita_a
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За втора Бъдни вечер правя тази пита, семейството ми много я харесва, а и е много лесна за приготвяне :)
[Изпробвана]
24 Дек 2010
снимки от
mi6oratora81
магьосник в кухнята
Снимка 3 1 Яну 2009
снимки от
senta
магьосник в кухнята
Снимка 2От същото тесто могат да се оформят и малки обредни хлебчета - на снимката са кукличка и топузче.
26 Дек 2008
снимки от
keti
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Яну 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.