Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пита за прощапулник
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 72 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от albebena
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със содата и солта два пъти. Правим кладенче и в него изсипваме смес, която сме приготвили от разбитите кисело мляко, захар, едно цяло яйце и един белтък (жълтъка се оставя за намазване) и олио. Замесваме меко и еластично тесто. Тестото се меси върху набрашнена маса, оформя се на питка и след това се оставя да втаса около 1 час. След втасването се поставя в намазана с растителна мазнина тавичка. За да бъде по-тържествено питката може да се украси с форми, изработени също от тесто (ромбчета, листенца, усукано на тънък шнур тесто, и др.). Намазва се с разбития жълтък, набожда се тук-там с вилица и след което се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от einjal на 21 Септември 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '11 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
User9674
гост в кухнята
Тази рецепта не става с толкова малко кисело мляко. Сложих 500 гр. кисело мляко и горе долу стана меко тесто.8 Фев 2017
# 11
yordanka.
аматьор с виличка
Рецептата не е както трябва, 1 кг. брашно за толкова малко кисело мляко, нищо не се получи. Изсвърлих всичко17 Авг 2015
# 10
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Повечето теста се правят от 300 мл вода или смес от вода и мляко. В този случай е кисело мляко, рецептата е обредна, взела съм я от черква. Няма проблем, обяснено е как от продуктите замесвате тесто20 Окт 2014
# 9
danito_mj
аматьор с виличка
Някой ще ми обясни ли как 300гр мляко и 2 яйца могат да поемат 1кг брашно нещо не ми се получи камоли меко тесто да стане?19 Окт 2014
# 8
Daniela_002
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотна питка и беше много вкусна.
[Изпробвана]
20 Яну 2014
снимки от
albebena
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 25 Дек 2013
# 7
albebena
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! За първи път да ми се получи питката! Благодаря :)
[Изпробвана]
3 Дек 2013
# 6
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве не знаех, благодаря ви много. Тази пита я правих за пьрви пьт, следващият пьт ще добавя20 Окт 2011
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 26 Сеп 2011
# 5
iiveto81
майстор с шприц
Еееееее страхотна питка :) . Аз бих добавила нещо кам тази иначе невероятна питка. Мед обилно бих я намазала с мед :) И тогава ще е перфектна!24 Сеп 2011
# 4
pchelarova
виртуоз с тиган
Прекрасна :)24 Сеп 2011
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 23 Сеп 2011
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Красива пита!23 Сеп 2011
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1пита за прощьпулник
21 Сеп 2011
# 2
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Без мая, за прощьпулника ми казаха и в черквата и приятели че се прави содена - то се води обреден хляб. Има правила при приготвяни, дни в които се чества и тн. Не става подметка- по кьсно ще видите снимките като ги одобрят21 Сеп 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Мая слага ли се или това е содена питка, но не знаех, че тя втасва?21 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.