Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка за Бъдни вечер
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от k.mimi66
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио или разтопено масло
Начин на приготвяне
Маята се разтваря във водата заедно със солта и захарта (в купа). След като маята се разтопи започва да се слага по малко от брашното, бърка се и започва да се меси. Слага се по малко олио/масло и продължава да се меси. Като поеме брашното и тестото спре да се лепи по пръстите се оформя питка в тавичка и се оставя да втаса на топло. След като тестото се надигне двойно се слага да се пече на 180С градуса минимум 30 минути, до готовност. След като питката е готова се поръсва с малко студена вода и се покрива с хавлиена кърпа за 5-10 минути да се задуши.
Рецептата е добавена от emsi на 29 Декември 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 4 26 Дек 2016
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3 26 Дек 2014
# 2
emsi
началник печка
[Автор на рецептата]
Благодаря за коментара zllate! Питката наистина става много висока и е вкусна!30 Дек 2012
# 1
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По тази рецепта правя всяка година питката за Бъдни вечер, слагам обаче 1с. л. сол и пресявам предварително брашното. Тъй като работя със суха мая, не я активирам предварително. Смесвам 800гр от брашното със сухите съставки, правя кладенче и в него слагам течните. Разбърквам, омесвам като добавям от останалото брашно, докато тестото спре да лепне и оставям да втаса за около час - после оформям и пека. Става наистина много вкусна, висока и мека питка.
[Изпробвана]
30 Дек 2012
снимки от
emsi
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.