Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка Коледна елха
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ves_janeva
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване530 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване16 г мляко на прах
  • Добави в списъка за пазаруване60 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване220 мл портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруванекората от 1 портокал
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за намазване на тавата
  • За намазване на питката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл мляко
  • За гарнитура:
  • Добави в списъка за пазаруванезахаросани череши или други плодове, например зърна от нар, боровинки, френско грозде или друго
Начин на приготвяне
Поставете пресятото брашно в купа, добавете пудрата захар, млякото на прах, сухата мая, настърганата кора от портокал, яйцето, разтопеното масло, портокаловият сок, сол. Месете 20-30 минути, докато получите еластично тесто, което не се лепи по ръцете. Покрийте тестото с чиста кърпа и го поставете за 1 час на топло да втаса.
След като тестото втаса, премерете го, поставете го на набрашнена повърхност и го разделете на 16 равни топки, чийто размер ще зависи от това колко е теглото на тестото. Намажете подходяща триъгълна форма с масло и наредете топките. Сложете една най-отдолу - за дънер (пънче). След това поставете 5 топки и на всеки следващ ред с по 1 топка по-малко. Покрийте тавата с фолио и оставете на топло място да втаса 1 час. Намажете с жълтъка, разбит с прясното мляко. Поръсете със сусамово семе. Изпечете в предварително загрята фурна около 20 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Декември 2010 г.
Източник: http://gourmandine.ro/retete-aluaturi-sarate/paine-floarea-soarelui/%26hl%3Dbg%26sa%3DG%26rlz%3D1W
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 23
xevi
шеф на кухнята
Дойде й времето на тази питка, май ще я приготвим за Коледа :)23 Дек 2011
снимки от
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 9 Фев 2011
# 22
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти Ина, наистина във форма става много полесно.9 Фев 2011
# 21
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мария, облазявам те за формата! Така става по-лесно. Радвам се, че ти харесва рецептата, а на-важното е, че ти си се справила чудесно!9 Фев 2011
# 20
guarinociro
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна и красива се полу4и. Страхотна си Ина.
[Изпробвана]
9 Фев 2011
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, много сполучлива и "накипрена" елха!14 Яну 2011
снимки от
ves_janeva
виртуоз с тиган
Снимка 6 27 Дек 2010
снимки от
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 22 Дек 2010
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря и аз, но не само идеята е важна, а и изпълнението! Така че приемай най-искрени поздравления!22 Дек 2010
# 17
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви за хубавите думи! Но заслугата е на Ина, която сподели с нас тази чудесна идея! Благодаря ти, Ина!22 Дек 2010
# 16
lubopitka
магьосник в кухнята
Много подходяща за празниците. Чуседна е!22 Дек 2010
# 15
vyra59
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Миленка, чудесна питка е станала. Поздравления! Оценка - отличен!
[Изпробвана]
22 Дек 2010
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Милена, поздравления за чудесната питка! Много добре ти се е получила!22 Дек 2010
# 13
mama_mimi
виртуоз с тиган
страхотна идея, браво22 Дек 2010
# 12
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След това наредих топките върху фолиото и като втаса питката оформих фолиото като формата в рецептата и я изпекох, стана много лесно!
[Изпробвана]
22 Дек 2010
# 11
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес я направих, утре дъщеря ми ще я носи в детската градина! Много е красива! Тъй като нямам тава с такава форма, застелих тавата на фурната с алуминиево фолио, намазах го с олио22 Дек 2010
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
В Триполи, вече я купих формата, извинявай Ина че не обясних от къде съм я видяла.16 Дек 2010
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
steffanell - в България ли си видяла такава форма и къде, или в Триполи? Ивалина - твоята идея е много приемлива. Благодаря, че я сподели!16 Дек 2010
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
В училище правихме питка с форма на детелина. Тогава използвахме фолио. Няколко листа фолио се нагъват и извиват в желаната форма. От вътрешната страна се намазва с олио. Получената форма запълнихме с тесто, а от вън подредихме няколко чашки за крем карамел. Мисля, че по този начин ще стане. Браво за прекрасната питка.16 Дек 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Дек 2010
# 7
steffanell
магьосник в кухнята
Тук видях такава тавичка с форма на елха и се чудих за какво да я ползвам, и през ум не ми мина за такава питка, страхотна идея ни даде!15 Дек 2010
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че идеята ви харесва и на вас. От доста време обикалям магазини и търся някаква подходяща форма, защото това ми е проблема. Чудя се какво може да се приспособи към някоя продълговата тава, но няма у дома "сръчни ръце"!Така че ако ви хрумне нещо, моля споделете. Реших в края на краищата да кача рецептата, защото празникът наближава и все някой може да изненада домочадието с интересна питка.15 Дек 2010
# 5
MANI
магьосник в кухнята
Ина, много добра идея за празниците, браво!15 Дек 2010
# 4
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Още една чудесна питка! Браво! И аз нямам такава форма, но може да рискувам да я направя в по-голяма квадратна тава в която да оформя елхата с фолио.15 Дек 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
Много е красива. Тillia, пак споделяш страхотна идея за питка, а аз още не съм изпобвала предишните. Сега и форма трябва да търся, че нямам :-)15 Дек 2010
# 2
alista
ентусиаст с миксер
Чудесно изглежда! Браво!15 Дек 2010
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Поредната изненада, ще се прави за Коледа! За идеята поставям оценка отлична!15 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.