Питка на кифлички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Migi_82
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно + 1 ч.ч. за разточването
  • • 20 г прясна мая
  • • щипка захар
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • щипка сода
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 с.л. сол
  • • 1/2 ч.ч. вода
  • За плънката:
  • • 3 бр. яйца
  • • 300 г сирене
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 150 г масло
Начин на приготвяне
От изброените продукти за тестото замесваме меко тесто (содата се слага в киселото мляко)и оставяме да отпочине на топло.
Разделяме готовото тесто на 6 равни топки, които разточваме на равни кори. За плънката разбиваме яйцата, като отделяме 1 бр. жълтък за намазване накрая, сиренето и киселото мляко. Маслото леко разтопяваме в отделна купа.
Намазваме първата кора обилно с масло, ръсим от плънката, слагаме върху нея втората кора мажем с масло, плънка и затваряме с третата кора, която не намазваме с нищо. Така нарязваме на триъгълници, като пица и навиваме парчетата от широката към тясната част на кифлички, след което нареждаме в тава. По същият начин нареждаме и другите 3 бр. кори. След като всичко е в тавата намазваме с отделения жълтък и оставяме за около 30 минути да втасва в тавата на топло. Печем за около 30 минути на 200С.
Рецептата е добавена от Migi_82 на 4 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Migi_82
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimi_all радвам се, че рецептата ви е харесала.11 Яну 2015
# 1
mimi_all
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна питка стана. Благодаря за невероятната рецепта
[Изпробвана]
10 Яну 2015
снимки от
Migi_82
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 4 Яну 2015

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.