Питка-плитка за Рождество Христово
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 450 г кисело мляко
- • 3 бр. яйца
- • 42 г мая
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 3 с.л. олио
- • 4 с.л. сусам
- • 5 с.л. масло
Начин на приготвяне
Правим кладенче в пресятото брашно и добавяме затопленото прясно мляко с разтворената в него мая, солта, захарта, след това слагаме киселото мляко с разтворената в него сода. Слагаме и две яйца, белтъка на третото яйце и олиото и замесваме тесто. Разделяме го на три топки. Когато втасат, всяка топка се разточва, намазва се с масло и се навива на руло. Рулата се изтеглят и се сплитат като плитка. Плитката се слага в намаслена тава и когато увеличи двойно обема си, се намазва с отделения жълтък и се поръсва със сусам. Пече се в умерена фурна.
Рецептата е добавена от vyra59 на 23 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.