Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка Слънце - IV вид
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от hlipi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче мая (40 г)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване75 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванесусам за поръсване, по желание
Начин на приготвяне
В леко топлото прясно мляко разтворете маята със захарта и 2 с.л. брашно. Разбъркайте и оставете на топло да втаса.
В голяма тава пресейте брашното и в кладенче по средата чукнете яйцата (отделете 1 жълтък за намазване), солта, киселото мляко, водата, оцета, олиото. Замесете постепенно меко тесто и го оставете да втаса.

Разделете на 2 части едната по-голяма (2/3 от тестото), а другата по малака (1/3).
Голямата част разделете на 5 равни топки. Всяка топка се разточва на кора с големината на дъното на тавата и се подреждат една върху друга, като се намазва с разтопено масло всяка.
Изрежете на 8 еднакви парчета като пица. Захващайте всяко парче от тънката страна и го обръщайте към дебелата му външна страна, за да се получат лъчите на слънцето. По средата се слага 1/3 тестото, оформено на топка. Оставете питата да втаса на топло и я намажете с разбит с малко олио жълтък. Отгоре поръсете обилно със сусам и други ядки по желание.
Сложете питката слънце да се пече в предварително загряна фурна на 180-190С градуса. Изпечената питка завийте с кърпа да омекне.
Рецептата е добавена от hlipi на 17 Януари 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
hlipi
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Снимка 2 2 Фев 2014
снимки от
hlipi
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Снимка 1Моята питка е без сусам но и така се получи сполучливо :)
17 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.