Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка със спанак
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 43 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от binka.78
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце + 1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г брашно
  • За зелената плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пресен спанак (може и замразен)
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. суха чушка
  • За плънката в средата:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шпек салам
  • Добави в списъка за пазаруване50 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Разтворете маята със захарта в топлата вода. Направете кладенче в брашното, сипете солта, зехтина, яйцата, млякото и маята и замесете меко тесто. Оставете да втаса, докато удвои обема си. Разделете на две части. Разточете първата (да не е много тънко) и я сложете в намаслена форма. Очертайте средата с една купичка, намажете краищата с малко олио и поставете зелената плънка (предварително задушена в малко зехтин и охладена), а в средата наредете нарязаният на кръгчета салам, кубчета топено сирене и настържете кашкавала. Покрийте с втората разточена кора и пак сложете купичката да очертаете средата, като леко натиснете. Нарежете краищата на 16 части, взимате всяка и усуквате по един път. Оставете да втаса за 20 минути, намажете с разбит жълтък, поръсете средата с маково семе и печете на 200С градуса, до готовност.
Рецептата е добавена от binka.78 на 14 Май 2013 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
doby
магьосник в кухнята
Много красива питка! Всички в къщи са любители на спанака, непременно ще изпробваме рецептата!3 Юни 2013
# 5
steffanell
магьосник в кухнята
Чудесно изпълнение ще пробвам, минава в любими.15 Май 2013
# 4
binka.78
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря, радвам се че ви хареса моето предложение! Тавата е с диаметър 25-26см.15 Май 2013
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Вкусна, интересно оформена! Добринка, какъв е размера на тавата?15 Май 2013
# 2
perunika
магьосник в кухнята
Чудесно изглежда! Поздравления, слагам в любими! :)15 Май 2013
снимки от
binka.78
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 14 Май 2013
# 1
renito
магьосник в кухнята
Много интересно предложение! И със сигурност - вкусно :)14 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.