Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка със сусам
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elenaraikova88
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца (едното за намазване)
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруванесусам за поръсване
Начин на приготвяне
Маята с прясното мляко и 1 с.л. захар 1 с.л. брашно се оставя да втаса (шупне). Около 1 кг брашно - в него се прави кладенче, налива се хладка вода, яйцето, солта и вече готовата мая. Меси се тесто средно меко и се оставя да почине 20-тина минути. Вече втасало се дели на 3 топки, всяка се разточва - намазва се с масло (разтопено) и се наръсва със сирене. Навива се на руло и се нарязва на парченца. Така се процедира с всяка топка. Нареждат се в намазнена тава и се завиват с кърпа да втасат - около 50-60 минути. Вече втасалата питка се намазва с 1 бр. яйце, разбито с 1 с.л. олио и се поръсва със сусам (може и с маково семе). Пече се в предварително загрята фурна на 200С градуса.

* Много е важно да се пресее брашното и преди да се постави да почине 20 минути да се удари в масата поне 20-30 пъти.
Рецептата е добавена от elenaraikova88 на 5 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
roksana555
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Стана добре питката, а и много бързо.
[Изпробвана]
29 Апр 2014
# 1
nelly77
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я! Стана невероятна :)
[Изпробвана]
20 Апр 2014
снимки от
elenaraikova88
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.