Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с кайма Ани
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. захар и сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чубрица, галета, червен пипер
Начин на приготвяне
Направете маяна кашичка от маята, хладката вода, прясното мляко и 3-4 с.л. брашно. Оставете я да шупне за около 15 минути и добавете солта, захарта, мазнината разбитите леко яйца. Постепенно сипвайте брашното до омесване на меко тесто. Оставете го да втаса за около 40-50 минути.
Нарежете лука и го задушете с малко мазнина заедно с каймата. Прибавете доматеното пюре и подправките.
Премесете втасалото тесто с малко олио. Разточете го на правоъгълна кора. Намажете леко с олио и посипете с плънката. Навийте на руло и го нарежете на парчета около 2 см. Наредете ги полулегнали в намаслена тава, като по средата сложете част от тестото, оформено като малка топка. По желание намажете питката с яйце и печете на 200С градуса 40 минути.
Рецептата е добавена от Anita_1912 на 23 Май 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.