Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с кисело мляко и мая
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г брашно (4 - 4 и 3/4 ч.ч.)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко капки олио
Начин на приготвяне
Киселото мляко се разрежда с водата, добавя се захарта, разбърква се за да се разтопи и леко се затопля. 3 чаши от брашното се пресяват 3 пъти заедно със солта и маята. Прави се кладенче в средата и се сипва олиото, леко разбитите 1 цяло яйце и 1 белтък и айряна. Омесва се тесто, като постепенно се прибавя от останалото брашно. Трябва да се получи гладко, меко, нелепнещо тесто.
Оставя се да втаса покрито в съд, намазан с олио.
Втасалото тесто се оформя по желание и се поставя в намазана или покрита с хартия за печене тава с диаметър 23-24 см. Оставя се отново да втаса. Намазва се 2-3 пъти с разбит жълтък (останал от двете яйца), смесен с няколко капки олио, прясно мляко или вода. Пече се в предварително загрята фурна на 170-180С градуса С. Остава се върху решетка да изстине напълно и се завива с кърпа.
Рецептата е добавена от tillia на 11 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 11 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.