Питка с майонеза | Необходими продукти- 1 ч.ч. яйчна майонеза
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/3 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 6 ч.ч. брашно
- 2 ч.л. суха мая
- 2 ч.ч. натрошено сирене
- сусам за поръсване
- масло за намазване между корите
|
| Начин на приготвянеВ купичка слагаме сухата мая, 50 мл хладко мляко, захарта и солта. Объркваме и оставяме около десетина минути, докато шупне маята. Слагаме брашното в голяма купа и правим кладенче. Изсипваме шупналата мая. Добавяме майонезата, киселото мляко и останалите 150 мл прясно мляко.
Омесваме меко еластично тесто. Покриваме със свежо фолио и оставяме да втаса на топло около 40 минути. Намазняваме тавичка с диаметър 22-24 см. Откъсваме тесто и правим малка топка. Слагаме я в средата на тавичката. Останалото тесто разделяме на три. Разточваме три кори с диаметър около 26 см. Намазваме първата кора с меко масло или маргарин. Разпределяме част от сиренето. Така правим и с останалите две кори, като ги слагаме една върху друга и помежду им натрошено сирене.
Разрязваме на 14 парчета, като торта. Получават се триъгълници. Всяко едно завиваме леко и нареждаме в тавичката. Намазваме със зехтин и поръсваме със сусам. Оставяме да втаса още 40 минути. Печем в гореща фурна до порозовяване. След като се изпече, поръсваме с вода и завиваме с кърпа. | Рецептата е добавена от zvezdichkata на 3 Февруари 2011 г. Източник: www.bg-mamma.com/Nanita | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 17
lu4a
 | Страхотна е. Това беше Коледната ни питка. [Изпробвана] | 26 Дек 2011 | # 16
MANI
 | Днес я приготвих като разточих тестото на 3 кори, след което намазах всяка с масло и поръсих с чесън на прах. Завих на руло, което усуках, намазах с майонеза, поръсих с мак, сусам и чесън и стана много вкусна! | 25 Мар 2011 | # 15
MANI
| Просто превъзходна! От всички питки, които пробвах тази най-много допадна на семейството ми! И от тази направих половин доза-напълно достатъчно е за едно семейство за вечеря. Браво на авторката :) [Изпробвана] | 4 Мар 2011 | # 14
zvezdichkata
| guarinociro, питката ти е чудесна! Радвам се, че ти хареса! | 9 Фев 2011 | # 13
guarinociro
 | Невероятно вкусна питка. Аз я оформих по на4ина на Ина за питка цвете, така ми харесваха и двете 4е се 4удих коя да направя и затова направих 2 в 1. Понеже нямам бг. сирене използвах настърган пармезан, питката е божествена, БРАВО! [Изпробвана] | 9 Фев 2011 | # 12
zvezdichkata
| Elti, питката ти е страхотна! Наистина масления вкус идва от майонезата и според мен! | 8 Фев 2011 | # 11
Elti
| Поредната вкусна рецепта за питка. Отгоре я намазах с майонеза и се получи много хубава хрупкава (но не твърда) коричка. Пекох в тава с диаметър 30см. Питката е чудесна - има леко маслен вкус (предполагам, че идва от майонезата, а не от маслото, защото масло съм ползвала и в други питки, но тази има по-различен вкус). [Изпробвана] | 7 Фев 2011 | # 10
cvetkQ
| изглежда вкусно | 5 Фев 2011 | # 9
emi03
| Прекрасна и със сигурност много вкусна. Благодаря за споделената рецепта. Отива в любими. :) | 5 Фев 2011 | # 8
zvezdichkata
| В рецептата не се намазва с яйце отгоре, но аз я намазах. Така се получава коричка, а и вида повече ми харесва. | 4 Фев 2011 | # 7
tillia
| Интересно предложение за питка без яйца и мазнина /само с това, което се съдържа в майонезата/. Ще я опитам. Мазала ли си с яйце отгоре, поне с такова впечатление съм от хубавата снимка? | 4 Фев 2011 | # 6
zvezdichkata
| Наистина питката е невероятна! Чакам и вашите снимки, дано ви хареса! | 4 Фев 2011 | # 5
Sirena
| Харесва ми! Обичам лесните и по-опростени рецепти. Ще се прави в скоро време. | 3 Фев 2011 | # 4
Elti
| Записвам в любими. Харесва ми. Мисля си, дали ще стане и корите да се намажат с майонеза. Ще я правя скоро. | 3 Фев 2011 | # 3
steffanell
| Sorry питката! | 3 Фев 2011 | # 2
steffanell
| Ще опитам с майонеза, за мен е важно да има сирене в пипката интересна е! | 3 Фев 2011 | # 1
desislava_pm
| Много интересна рецепта. Обичам всякакви теста за питки, но с майонеза още не съм правила. Благодаря! Записвам в любими! Снимките са перфектни! | 3 Фев 2011 |
|
| |
