Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с майонеза и сирене
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемасло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мая
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г майонеза
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванемайонеза
Начин на приготвяне
Маята със захарта и 450 мл вода се смесват и се оставят настрана докато маята набъбне. Разбърква се брашното със солта и се добавя набъбналата мая. Меси се, докато се получи меко тесто и се оставя да втаса. Яйцата се разбиват със сиренето. След като втаса, тестото се меси добре и след това започва оформянето на питката. Взима се парченце от тестото, разстила се като мекица, намазва се с майонеза, разбитите яйца и сирене, след това мекицата се завива на руло, усуква се и се завързва на възел (фльонга). Редят се в намаслена тава едно до друго. След като тавата се напълни, се оставя да втаса. За заливката се разбива яйцето с 2-3 с.л. майонеза. След като питката втаса се намазва с така получената смес и се пече в умерена фурна.
За да не лепне тестото при обработката му се използва масло или маргарин.
Рецептата е добавена от aleksandra8 на 9 Ноември 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
aleksandra8
мераклия с бъркалка
[Автор на рецептата]
Питката не става блажна, а мека и вкусна12 Ное 2009
# 4
Damianov
началник печка
Има-за формоването се използва масло /маргарин/.12 Ное 2009
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
В рецептата няма друга мазнина, така че немисля че ще стане блажно! Но все пак е въпрос на вкус и предпочитания. Можеш да намалиш майонезата според вкуса си!12 Ное 2009
# 2
Damianov
началник печка
Не съм пекъл нещо досега-с майонеза в заливката-затова питам за резултата какъв ще е.11 Ное 2009
# 1
Damianov
началник печка
Само да попитам, не че имам нещо против рецептата-не става ли прекалено блажно да се добавя 2-3 л. майонеза за заливката към яйцето...11 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.