Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с мед
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване40 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
Начин на приготвяне
В хладката вода се слага бучката мая, в млякото се слага содата и всички едно по едно се сипват в кладенчето, направено в брашното, прибавят се солта и захарта и се меси меко тесто. Разделя се на 3 части, от които се разточват дълги и тесни кори. Мажат се с разтопено масло или олио, налагат се една върху друга. Завиват се на руло и се усукват, като се подръпват и накрая се навиват на охлюв в намаслена тава. Питката се намазва с жълтък и се оставя да втаса. Пече се на 180 С около 40 минути. Яде се с мед.

Това тесто е много хубаво за пица и мекици. Освен това може да се замеси по-голямо количество. Слага се в найлонов плик, намазан с олио, и се съхранява в хладилник. Може да престои 3-4 дни.
Рецептата е добавена от korneliq на 10 Февруари 2009 г.
Източник: Мария Проданова, авторка на книгата Български празници и традиции
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.