Питка с прясно мляко и мая |
Необходими продукти- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 300 мл вода
- 100 мл прясно мляко
- 800 г брашно
- 1 бр. яйце
- 1 ч.л. оцет
- 1/2 кубче прясна мая (20 г)
|
|
Начин на приготвянеВ хладката вода добавяте захарта, солта и маята оставяте няколко минути да втаса маята. През това време пресявате брашното в удобен за вас съд и оформяте по средата кладенче, в него слагате яйцето, оцета и млякото после по малко добавяте от водата с маята и замесвате докато се получи хубаво тесто. Готовото тесто увиваме в кърпа и слагаме на топло (в фурната на 20С или върху някой радиатор) за около 30 минути.
Вземаме втасалото тесто и правим малки топчета колкото капачка и нареждаме в подходяща тава предварително намазана с олио, след като ги наредим оставяме още 10-15 минути да довтасат топченцата. Мажем отгоре с жълтък и слагаме по желание риган и шарена сол. Печем около 30 минути на С. |
Рецептата е добавена от didka2705 на 16 Октомври 2011 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 9
bella_bg
 | ... Добавена в любими! | 6 Дек 2011 | # 8
bella_bg
| Тази вечер реших да я пробвам. Отличен резултат, в къщи всички много я харесаха... Много благодаря за страхотната рецепта! | 6 Дек 2011 | # 7
xevi
 | хе-хе :) Градусите са изчезнали някъде... didka2705, най-вероятно ще може да отговори. Аз бих я пекла на 180С, но пък всеки се знае фурната. | 5 Дек 2011 | # 6
lubi4s
| Много ми допада рецептата, но на колко градуса печем? | 4 Дек 2011 | # 5
einjal
 | има чуден вид | 20 Окт 2011 | # 4
didka2705
 | мерси нели | 19 Окт 2011 | # 3
neli.mag
 | Много апетитна питка! Браво, Дидка! Поздравления! Тъкмо се чудех какво да направя за закуска утре! Ще я спретна още тази вечер, да втаса през нощта! | 19 Окт 2011 | # 2
didka2705
| Благодаря опитай задължително :) Сподели после как се е получила! | 17 Окт 2011 | # 1
steffanell
| Диди питката изглежда много красива предполаг и вкусна, ще се пробва и минава в любими! | 17 Окт 2011 |
|
