Питка с прясно мляко - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от iveta7
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 4 бр. яйца (1 бр. жълтък се оставя за намазване)
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 2-3 с.л. олио
- • 20 г прясна мая
- • 700 г брашно
Начин на приготвяне
Маята се смесва с топлото мляко. Добавят се яйцата, сол, захар и олио. Накрая брашното. Оставя се да втаса за около 1 час. След това тестото се разделя на 3 топки, всяка от която се разточва или разтегля на кръг. Най-долната се маже с олио и върху нея се слагат другите кори, които също са намазани. Полученият кръг се нарязва на 12 триъгълника, завива се всяка на руло. Две от рулата се слагат по средата. Оставя се да втаса още веднъж, маже се с жълтъка и се пече на 170-200С градуса.
Рецептата става и за хлебопекарна. Използвам програма месене и втасване. Слагам първо маята разтворена в млякото. Добавям яйца, сол, захар и олио (не разбивам яйцата предварително). Накрая брашното, но него добавям постепенно, защото е по голямо количеството. След като се разбърка, оставям съвсем малко да втасва около 10 минути, изключвам машината и останалото правя на ръка и си пека във фурната.
Рецептата става и за хлебопекарна. Използвам програма месене и втасване. Слагам първо маята разтворена в млякото. Добавям яйца, сол, захар и олио (не разбивам яйцата предварително). Накрая брашното, но него добавям постепенно, защото е по голямо количеството. След като се разбърка, оставям съвсем малко да втасва около 10 минути, изключвам машината и останалото правя на ръка и си пека във фурната.
Рецептата е добавена от iveta7 на 21 Април 2014 г.
Източник: bg.mamma Butterfly
Източник: bg.mamma Butterfly
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от anetatoshkova [Изпробвал рецептата] |
7 Мар 2020 | |
# 3 anetatoshkova [Изпробвал рецептата] | Честит Тодоров ден! За празника на моят син, направих с това тесто весели корабчета, качвам снимки. [Изпробвана] | 7 Мар 2020 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2019 | |
# 2 zlare [Изпробвал рецептата] | Питата стана много вкусна. Замесих я в хлебопекарната. Благодаря за рецептата. Весели празници. [Изпробвана] | 25 Дек 2019 |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса! Замесих я в хлебопекарната и усуках по друг начин. Мерси за споделената рецепта! [Изпробвана] | 22 Апр 2017 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
22 Апр 2017 | |
снимки от iveta7 [Автор на рецептата] |
21 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.