Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с украса
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 100 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 3029282726 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 гр. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол (с връх)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар (с връх)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванемая
Начин на приготвяне
Маята, захарта, солта и водата се смесват и разбъркват докато образуват хомогенна кашица. Така направената смес се оставя на топло докато маята шупне - около 30 минути, зависи от маята. В пресятото в подходящ съд брашно се прави кладенче, в което се изсипва кашицата. Маслото се добавя на 3-4 пъти по време на месенето на питката. Отделя се една малка топка от тестото за украсата. Тестото отделено за украса трябва да се доомеси с още брашно за да стане по-твърдо. След като питката е втасала в съда, в който ще се пече се украсява с фигурки от твърдото тесто. Фурната се загрява предварително на 180 С и питката се пече около 40 минути.
За да стане коричката тънка и хрупкава по време на печенето се поставя във фурната съд с вода с площ колкото една малка тавичка. За да се постигнете ефекта на селския хляб, след като се извади питката от фурната се наръсва внимателно с брашно, като излишното изтърсите. Друг вариант е след като се извади от фурната да се намаже с масло.
Рецептата е добавена от 2752039 на 1 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 34
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава питка!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Питка с украса за Бъдни вечер
Снимка 30Питка с украса за Бъдни вечер
26 Дек 2012
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27Снимка 28 30 Ное 2012
# 33
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря di_jar, намазах я още топла с разтвор от 1 с. л. захар, 1 с. л. вода и няколко капки зехтин/олио/. И понеже често ме питат не става ли сладка - не, не се усеща сладък привкус :)30 Ное 2012
# 32
di_jar
магьосник в кухнята
Zllate много е красива питката ти - с какво е намазана отгоре?30 Ное 2012
# 31
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасни питки момичета. За Бъдни вечер правих подобна с основните продукти, но в по различни количества: 1кг. брашно, 1 с. л. сол, 1 ч. л. захар, мая за килограм брашно ( аз работя със суха - сложих два пакета на dr. Oetker), 500 мл. хладка вода, 100 мл. олио. За фигурите: Около 100гр брашно, вода и сол. Става наистина много вкусна питка.
[Изпробвана]
30 Ное 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 1 Мар 2012
# 30
nina_159
ентусиаст с миксер
desislava_pm, би ли споделила как си направила украсата на снимката с розата и листата, това отстрани ми прилича на плитка рибена кост :)7 Фев 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 27 Яну 2012
# 29
steffanell
магьосник в кухнята
Деси поредната красота си сътворила, невероятно красива питка!27 Яну 2012
# 28
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
О, Деси, какви красоти си наредила тук... Останах без думи. БРАВО!27 Яну 2012
# 27
Eli_M
началник печка
Благодаря ти много Деси! Цял ден не мога да им се нагледам :)24 Яну 2012
# 26
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви,момичета.Много сте мили и също признати майсторки-кулинарки.Ели,не е патент разбира се-точно този модел се прави много,много лесно-дала съм линк в темата,,Идеи и креативност в снимки"-повечето идеи за оформяне съм взела от там,а тестото е като в рецептата съвсем обикновено,само че в двойна доза и с по-малко вода.23 Яну 2012
# 25
Eli_M
началник печка
Браво Деси! Невероятно произведение за пореден път! Имам молба обаче - дай малко повече указания или снимки как го постигаш този ефектен и прекрасен вид на цвете в цвете, ако не е патент разбира се :)23 Яну 2012
# 24
steffanell
магьосник в кухнята
Ау, Деси направо се гордея с теб, много красива питка, произведение на изкуството, нямаш равна!23 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23Снимка 24 22 Яну 2012
# 23
sladki64e
магьосник в кухнята
О, уааау! Деси, питка за чудо и приказ си направила! А и не само тази, разбрах, че си призната майсторка на питки! Е, и аз те признавам :) !22 Яну 2012
# 22
tillia
магьосник в кухнята
Леле, Деси! Нямам думи! Красота!22 Яну 2012
# 21
tillia
магьосник в кухнята
Натали, твоята питка също е интересно оформена.22 Яну 2012
# 20
tillia
магьосник в кухнята
Деси, редиш ги една след друга все майсторски направени питки!16 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 14 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 26 Дек 2011
# 19
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Естественно, че нашата питка за Коледа беше по тази рецепта!26 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 22 Дек 2011
# 18
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви, момичета. Радвам се, че на перфектни кулинари като вас моите питки се харесват! Много мило.17 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 16 Дек 2011
# 17
steffanell
магьосник в кухнята
desislava_pm е Деси чудесна ти е питката ама защо не сложи и други подробни снимки да видя как става това чудо, зарадвах се много като видях профила ти че си от моя роден град Поморие!16 Дек 2011
# 16
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, майсторски направени питки - поздравления!16 Дек 2011
# 15
tillia
магьосник в кухнята
Деси, коя от коя по-красиви питки! Браво!16 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 11 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17 15 Ное 2011
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 30 Апр 2011
# 14
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Направих я в двойна доза, че имах гости! Благодаря!
[Изпробвана]
30 Апр 2011
снимки от
Eli_M
началник печка
Снимка 10Снимка 11 28 Апр 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Двойна доза.
Снимка 9Двойна доза.
17 Апр 2011
# 13
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, mimsi. Днес пак по тази рецепта и пак с маргарин (заради постите), но в двойна доза.17 Апр 2011
# 12
mimsi
магьосник в кухнята
Поздравления, Elti! Невероятна питка!17 Апр 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, tillia.12 Апр 2011
# 10
tillia
магьосник в кухнята
Elti, поздравления! Страхотна питка си направила!11 Апр 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 10 Апр 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Основното тесто направих по тази рецепта, а идеята за украсата заимствах от desislava_pm. Маслото замених с маргарин и включих допълнително количество (начина на оформяне го изискваше). Стана много вкусна питка.
[Изпробвана]
10 Апр 2011
# 8
neli1100
магьосник в кухнята
Третата снимка има коледен дух, благодаря ти 2752039 за хубавата идея подходяща с идващите празници.11 Дек 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Толкова са красиви! Не мога да им се нагледам! А това с тавичката вода ще си го запиша на челото, моите стават като камък.15 Яну 2009
# 6
lubopitka
магьосник в кухнята
Да ти е жал да ги начупиш. Страхотни идеи за украса. Браво.13 Яну 2009
# 5
desyj
магьосник в кухнята
Много са красиви, страхотна идея за украса!9 Яну 2009
снимки от
2752039
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Яну 2009
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
Много добре изглеждат, браво.1 Яну 2009
# 3
zuzkoto
виртуоз с тиган
Браво! Много красиво изглеждат.1 Яну 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
Браво! Великолепни творения, сега да имаше една бучица сиренце...!1 Яну 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Много красиви творения. Браво!1 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.