Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка (хляб) с брашно от елда
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно от елда
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл вода
Начин на приготвяне
Брашното от елда се сипва в купа и се залива с 500 мл гореща вода. Разбърква се и се оставя да изстине леко. Маята се разтваря в останалата вода заедно със захарта и малко брашно и се оставя да шупне. Добавя се към бялото брашно, заедно със зехтина и солта. Добавя се и сместа с брашното от елда. Омесва се добре. Получава се твърдо тесто. Покрива се с кърпа и се оставя за 1 час да втаса на топло. Омесва се отново и се оформя хляб върху хартия за печене. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса още веднъж. Фурната се загрява на 250С. Преди да се сложи да се пече, на хляба се правят няколко разреза. Пече се 15 минути. След това фурната се намалява на 200С. Пече се още 30-40 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Април 2015 г.
Източник: leva-desna.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Апр 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.