Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки *Ексер*
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл топло прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
  • Добави в списъка за пазаруванемак
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавят 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне. Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с олиото и яйцето. Разбърква се добре и постепенно се добавя брашното (със солта), докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново.

1/3 от тестото се разделя на 10 еднакви топчета. Останалата част- също. От по-големите топчета се оформят фитили. Малкото топче се слага на средата на фитила и се обгръща от двете страни. Краищата се преплитат и прилепват на върха. Прехвърлят се в тава върху хартия за печене. Мажат се с разбито яйце и се поръсват със сусам и мак. Пекат се на 180С до готовност.

* Ekser (сръбски)- пирон
Рецептата е добавена от Gala85 на 3 Май 2016 г.
Източник: списание *Njam - njam*
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, благодаря много за коментара и забелязания пропуск! Няколко пъти прегледах рецептата преди да я пусна, но не обърнах внимание на брашното, нали го слагам на око, докато се замеси гладко тесто. Благодаря ти :)11 Май 2016
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Гале, брашното не си написала в продуктите :)6 Май 2016
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 3 Май 2016
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.