Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки със сладко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл топло мялко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца, едното за тестото, другото за намазване
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. захар с връх
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванеконфитюр или сладко с плодове
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 - 2 и 1/2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
В топлото мляко се разтваря маята, добавя се 1 ч.л. захар, 2-3 с.л. брашно, разбърква се добре и се оставя за 10 минути. Маслото се разтопява, добавя се яйцето, захарта, ванилията, солта и олиото, всичко се разбърква добре, прибавя се закваската и всичко се прибавя към пресятото брашно. Замесва се гладко тесто, покрива се и се оставя за час - час и половина.
Когато тестото втаса се разделя с намаслени ръце на 11-12 топки. Тавичка или форма се намаслява добре. Всяка топка се разпъва и в центъра се малко от сладкото или конфитюра. Ако сладкото или конфитюра са по-редки е добре да се добави малко брашно или галета към тях. Краищата се защипват много добре. Нареждат се на разстояние едно от друго, покриват се и се оставят за 20 минути. През това време с купа се слага брашното, маслото и захарта (продуктите за посипването) и се разтриват с пръсти, да станат на трохи. Загрява се печката на 180-200 С. Втасалите питки се посипват добре с трохите и се пекат до златисто.
Рецептата е добавена от BABY на 12 Август 2009 г.
Източник: kuking.net
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
zuzkoto
виртуоз с тиган
Забравих да добавя, че количеството брашно не е достатъчно. Аз сложих около 550 г.26 Авг 2009
# 6
zuzkoto
виртуоз с тиган
РосенцетУ, аз ги напраних, като, топчицата тесто я разтлах с намазнени ръце върху плитка чиния, след това сложих от сладкото / по 1 с.л. на топка /, събрах я като бохча, завъртях краищата и обръщам бъдещата питчица със събраните краища към тавата. Ох, дано да си ме разбрала, че нещо май не съм го описала много ясно.26 Авг 2009
# 5
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. Особено с тази ароматна коричка отгоре! Поздравления за рецептата!
[Изпробвана]
22 Авг 2009
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
Чудно, чудно.. А как се оформят така топчици, че има и сладко :( Искам да знам, за да не се изложа като ги направя21 Авг 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8 12 Авг 2009
# 3
zuzkoto
виртуоз с тиган
Весе, пак страхотна рецепта. Още довечера ще я пробам. За сгъстяване на сладкото ще сложа ситно смлени орехи. Само не разбрах, за тестото колко брашно е нужно, горе-долу.12 Авг 2009
# 2
samira
виртуоз с тиган
Браво Веси, чудна рецептичка :)12 Авг 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Така се спестява разточването и рязането за оформяне на кифлички! Хубава идея, благодаря!12 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.