Питки със сусамова тахан халва и орехи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 66 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1 с.л. суха мая
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 75 г масло
- • 3 ч.ч. прясно мляко
- • брашно колкото поеме
- За плънката:
- • 1 ч.ч. сусамова тахан халва
- • 1 ч.ч. захар - не пълна
- За намазване:
- • 2 бр. жълтъци
- • счукани орехи
Начин на приготвяне
Разбъркваме брашното, солта, захарта и сухата мая. Правим по средата кладенец и прибавяме олиото, затопленото прясно мляко и омекналото масло. Месим тестото около 5-10 минути. Тестото трябва да е меко и да не полепва по ръцете. Покриваме го с кърпа и го оставяме да почине на топло място най-малко 1 час. Разбъркваме захарта със сусамовата тахан халва. Разделяме тестото на 12 равни парчета. Взимаме едно парче и точим, докато стане около 2-3 мм. След това мажем отгоре с плънката (около 2 с.л. за всяко парче тесто) и го навиваме на руло. След като направим същото и с останалите парчета, покриваме отгоре отново с кърпа и оставяме да престои около половин час. Взимаме едно руло и с ръцете си, като с точилка, го удължаваме, колкото е възможно. Внимаваме да не се скъса. След това го навиваме като охлювена черупка. Редим в тавичка. Намазваме с жълтък и поръсваме с орехи. Печем в предварително загрята фурна на 180 С около 20-30 минути, докато започне да почервенява. След като ги извадим от фурната, покриваме отгоре с кърпа.
Рецептата е добавена от Seevgi на 10 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 tillia [Изпробвал рецептата] | Като си гледам коментара, преди повече от 5 години съм се наканила на тази рецепта! Мога само да съжалявам, че не съм приготвила тези кифлички по-рано! В плънката замених кристалната захар с пудра захар. [Изпробвана] | 2 Юли 2015 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
2 Юли 2015 | |
# 7 aneci [Изпробвал рецептата] | Пробвах рецептата и стана много хубава. Но според мен тряба да се слага повече от плънката. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 26 Фев 2010 |
# 6 tillia [Изпробвал рецептата] | Тази вкусотия обезателно ще се пробва! | 17 Фев 2010 |
# 5 korneliq | Чудесно предложение. Веднага ще го изпробвам, в къщи обожаваме халвата. Браво! | 12 Фев 2010 |
снимки от Seevgi [Автор на рецептата] |
10 Фев 2010 | |
# 4 guarinociro | вав планката може да се сложи малко масло за да се размазва по лесно.резептата ми харесва,браво | 10 Фев 2010 |
# 3 pepolina | Seevgi , благодаря ти мила. Ще ги пробвам. | 10 Фев 2010 |
# 2 Seevgi [Автор на рецептата] | Да разбърква се но предварително с вилица натрошавам халвата и така ги разбърквам. Взимаме с лъжицата и мажем. Сместа която се получава е малко на трохи то зависи и от халвата. Но се размазва. Само трябва да не се размаже съвсем до краищата на тестото. Вкусът е превъзходен. | 10 Фев 2010 |
# 1 pepolina | Успява ли да се разбърка захарта с халвата или става на трохи и ако е така после как се маже върху тестото. Иначе рецептата е много интересна и бих я пробвала. | 10 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.