Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки с билки
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване30 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сушени билки (естрагон, кервиз, градински чай, мащерка, магданоз и босилек)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сушени цветове от лавандула
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване750 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл десертно вино *Мускат*
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в част от водата, малко брашно и захарта. В голяма купа разбъркайте половината брашно със солта и подправките. Направете кладенче в средата и налейте разтворената мая, останалата вода, виното и половината зехтин. Разбъркайте добре и добавете достатъчно брашно, за да получите средно твърдо тесто. Омесете го, поставете го в купа, намазана с останалия зехтин. Оставете го да се надигне

След около час и половина, прехвърлете тестото на кухненския плот, леко поръсен с брашно и го разделете на 24 парчета. Оформете ги като топчета и ги подредете върху намаслени тави на разстояние 5 см едно от друго. Прищипете крайчетата на топчетата, така че да ги удължите малко. Покрийте ги с кърпа и ги оставете да се надигнат за 15 минути. Предварително загрейте фурната до 200С. Резнете отгоре всяко топче с остър нож и ги оставете във фурната за 20 минути (докато станат златистокафяви и започнат да кънтят на кухо, когато ги почукате отдолу).
Рецептата е добавена от vanja на 7 Февруари 2012 г.
Източник: Малката голяма кулинарна книга
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.