Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питки с яйца и сирене
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lor4eto
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванепресен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене моцарела
Начин на приготвяне
Маята се натрошава в хладката вода и се разбърква в купичка със захарта. Оставя се да шупне. Сипва се в брашното, добавя се киселото мляко, солта и олиото. Разбърква се с вилица, после се замесва на меко тесто. Оставяме на топло да втаса. Готовото тесто разделяме на 4-6 топчета. Всяко се разточва на елипса. От двете страни се правят два разреза от долу до горе около 2 см, а после се срязват на две тънки ленти които се усукват и прищипват в единия край. Оформят се като ладии. В купа се разбиват яйцата, като се отделя половин жълтък за намазване. Добавяме натрошеното сирене и ситно нарязан пресен магданоз. Разбърква се добре. Питките се нареждат в намазана с олио тава и се пълнят с плънката, краищата се намазват с разбит жълтък. Моцарелата се нарязва на парченца и се разпределя отгоре на всяка питка. Фурната загрята на 180С градуса, печем до златисто. Поднасяме топли.
Рецептата е добавена от lor4eto на 25 Септември 2016 г.
Източник: Ваня Джорджевич
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lor4eto
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 25 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Svettот krasikn10от vbardarovaот ianicabanicaот Meri_Popinsот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот svetla...estatievaот Svettот Svettот Meri_Popinsот Meri_Popinsот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.