Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пица Маргарита
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 74 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от petqanabel
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. суха инстантна мая
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 100 мл вода
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванестрък чесън (бялата част)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък песен босилек
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и поставя на плот за месене, като по средата се оформя кладенче, където се поставя зехтин, сол, мая. Омесва се тесто, като постепенно се прибавя и водата. Трябва да се получи меко и пухкаво тесто. Когато то е готово, се поставя в купа и се покрива с влажна кърпа, или може да се постави в съд с капак. Оставя се да втаса на топло място.
Доматите се нарязват на кръгчета, и се поставят в купа. Чесънът се нарязва на много ситно или се счуква в хаванче, размесвайки го с 1 с.л. зехтин и сол. Оставят се настрана, докато тестото втаса.
Втасалото тесто се разточва върху набрашнения плот с помощта на точилка, придавайки му характерната кръгла форма. Дебелината е около 1 см. Поставя се в намазана със зехтин тава и отгоре се нареждат доматите. Върху тях нарязан на филийки кашкавал и отгоре се поръсва с босилек. Пицата се пече в максимално загрята фурна за около 10-15 минути или докато кашкавалът добие златист цвят.
Рецептата е добавена от bubi на 17 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
xevi
шеф на кухнята
Дебелината на тестото е въпрос на вкус, ако я предпочиташ по-тънка, може да я разточиш на по-тънко и съответно, ако я предпочиташ по-дебела - на по-дебело. Ако се разтяга с ръце, не може да се разстеле толкова равномерно, както ако се мине с точилка, особено ако искаш 5 мм дебелина - разбира се, и с ръце разтегната пак става. Рецептата е добавена от bubi, petqanabel я е направила и освен останалите продукти е сложила и едно яйце, не го е споменала защото се вижда ясно.11 Мар 2012
# 3
petio
гост в кухнята
Аз мисля, че тестото не бива да е повече от 5мм. дебелина. Няма ли да е по добре, ако бъде разтегнато с ръце вместо да се разточва? На снимката има и яйце а за него нищо не казваш. Дано не звуча грубо! ;)10 Мар 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7 24 Мар 2011
снимки от
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 14 Авг 2010
# 2
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Срахотна пица става, нямах пресен босилек, но и със сушения стана превъзходна!
[Изпробвана]
14 Авг 2010
# 1
sleepoverclub1997
аматьор с виличка
много е хубава22 Авг 2009
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 4 Яну 2008
снимки от
bubi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.