Пица на балончета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 38 готвача |
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
- За тестото:
- • 350 мл прясно мляко
- • 2 ч.л. захар
- • 2 ч.л. сол
- • 2 с.л. зехтин
- • суха мая - 1 пакетче(7 г ) + 1/3 пакетче
- • брашно - до хубава топка в машината или до меко тесто
- За плънката:
- • около 300 г шунка, салам, нарязани на малки кубчета
- • около 200 г кашкавал, нарязан на малки кубчета
- • кетчуп
Начин на приготвяне
Аз замесих тестото в машината за хляб, но може и на ръка, до получаване на меко тесто. Ако е в машината, то си втасва в нея, ако е на ръка се оставя да втаса.
Готовото тесто се разделя на топчета, големи колкото топче за пинг-понг, които се овалват хубаво. Взема се първото топче, което вече се е поотпуснало и се поразпъва на дланта, поставя се по малко от всички продукти за плънката и отново се свива на топче, което се слага в намаслена форма за кекс с дупка в средата. Отдолу се нарежда един ред. След това започва да се редят топчетата върху тях, като аз гледах да ги редя шахматно на долните, и така, докато свършат всички топчета. Формата с приготвената пица се оставя да втаса добре и се пече в предварително загрята фурна. Аз пекох на 170С градуса на долно и на вентилатор ,на второ ниво отдолу-нагоре до готовност. Може да проверите с дървено шишче дали е изпечена пицата. Когато е готова, извадете от фурната и намажете с масло. Покрийте с кърпа и оставете така, докато изстине. Чак тогава обърнете в подходящ поднос и да ви е сладко.
* Плънката може да е по ваш избор, каквото обичате. Аз съм дала примерните продукти с които я правих.
Готовото тесто се разделя на топчета, големи колкото топче за пинг-понг, които се овалват хубаво. Взема се първото топче, което вече се е поотпуснало и се поразпъва на дланта, поставя се по малко от всички продукти за плънката и отново се свива на топче, което се слага в намаслена форма за кекс с дупка в средата. Отдолу се нарежда един ред. След това започва да се редят топчетата върху тях, като аз гледах да ги редя шахматно на долните, и така, докато свършат всички топчета. Формата с приготвената пица се оставя да втаса добре и се пече в предварително загрята фурна. Аз пекох на 170С градуса на долно и на вентилатор ,на второ ниво отдолу-нагоре до готовност. Може да проверите с дървено шишче дали е изпечена пицата. Когато е готова, извадете от фурната и намажете с масло. Покрийте с кърпа и оставете така, докато изстине. Чак тогава обърнете в подходящ поднос и да ви е сладко.
* Плънката може да е по ваш избор, каквото обичате. Аз съм дала примерните продукти с които я правих.
Рецептата е добавена от pepolina на 12 Януари 2013 г.
Източник: Източник: Миш - маш с Мария
Източник: Източник: Миш - маш с Мария
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '13 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 18 pepolina [Автор на рецептата] | Рени, и на нас много ни харесва и аз я правя много честичко, но при нас без саламче не може а така ми се иска и на мен като твоята само с лютеничка и кашкавалче затова си вземам парченце от твоята | 24 Мар 2015 |
# 17 renito [Изпробвал рецептата] | Пепи, този път е само с кашкавал и лютеница Правя я често, много ни харесва! | 24 Мар 2015 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
24 Мар 2015 | |
# 16 pepolina [Автор на рецептата] | Рени, много хубава е станала пицата ти! Благодаря ти миличка за доверието! Радвам се, че ви е хавесала и визуално и вкусово Хубав ден от мен! | 24 Фев 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
23 Фев 2013 | |
# 15 renito [Изпробвал рецептата] | Мерси, Пепи! Този път се постарах повече Направих балончетата по-малки ( за разлика от първия път) | 23 Фев 2013 |
# 14 perunika | Ехааа, Рени изглежда много добре! Браво на теб! | 23 Фев 2013 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
16 Фев 2013 | |
# 13 renito [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусна и ефектна пица! Браво за интересното предложение! [Изпробвана] | 16 Фев 2013 |
# 12 pepolina [Автор на рецептата] | karry_mall, много се радвам Благодаря ти! | 16 Фев 2013 |
снимки от karry_mall [Изпробвал рецептата] |
15 Фев 2013 | |
# 11 karry_mall [Изпробвал рецептата] | Стана чудна пица! [Изпробвана] | 15 Фев 2013 |
# 10 pepolina [Автор на рецептата] | Инче, много вкуснa стана и на вид малко по - нетрадиционно но пък впечатляващо | 7 Фев 2013 |
# 9 tillia | Как съм пропуснала тази рецепта?! Интересно предложение и ефектно! | 7 Фев 2013 |
# 8 pepolina [Автор на рецептата] | Lirinka, благодаря ти много! Ще се радвам, ако рецептата се хареса и на вкус. | 13 Яну 2013 |
# 7 pepolina [Автор на рецептата] | xevi, надявам се и вкусово да ти допадне | 13 Яну 2013 |
# 6 pepolina [Автор на рецептата] | Цвети, ами води се пица, но е нещо средно между пица и пита абе важното е, че се получи много вкусно нещо пък каквото и да е то | 13 Яну 2013 |
# 5 Lirinka | Pepolina, на мен също ми харесва тази рецепта! (у)Метнах я в любими, в най-скоро време ще я направя! Поздравления, за рецептата и идеята! | 13 Яну 2013 |
# 4 xevi | steffanell, аз бих казала, че е повече пита отколкото пица - предполагам е кръстена пица заради продуктите на плънката. Иначе, и в моите любими е вече, и на мен ми допадна много | 13 Яну 2013 |
# 3 steffanell | Пепи това пита или е пица? Ще се пробвам много ми хареса начина на подреждането. | 13 Яну 2013 |
снимки от pepolina [Автор на рецептата] |
12 Яну 2013 | |
# 2 pepolina [Автор на рецептата] | perunika, благодаря ти миличка! Много вкусно се получи | 12 Яну 2013 |
# 1 perunika | Pepolina, остави ме без думи... БРАВО, страхотна идея! Добавям в любими! | 12 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.