Пица по Русенски
Необходими продукти
  • • 8 г суха мая (1/3 пакетче)
  • • 150 мл топла вода
  • • щипка сол
  • • щипка захар
  • • брашно
  • • маргарин за намазване
  • • кетчуп
  • • 100 г топено сирене
  • • 70 г шунка
  • • 70 г бекон
  • • 1/2 бр. чушка
  • • 50 г маслини
  • • кашкавал
  • • 4 бр. яйца
Начин на приготвяне
Маята се размива със захарта и малко от водата и се изчаква да шупне. Брашното се пресява със солта и се прибавя шупналата мая и останалата вода. Замесва се тесто с брашно колкото поеме да не е много твърдо и се оставя да втаса 1 час. Втасалото тесто се разточва на блат с дебелина около 1 см. Обилно се намазва с кетчуп и отгоре се нарежда топеното сирене (или се размазва, ако е много меко). Поръсва се с нарязаните на кубчета шунка и бекон, след което се прибавят чушката, нарязана на лентички и обезкостените маслини. В предварително намазана с маргарин тава пицата се пече около 10 минути в загрята фурна. Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и отгоре се чукват четирите яйца. Пече се още 10 минути и се сервира топла със студена бира.
Рецептата е добавена от radin4eto7 на 12 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
miloto
аматьор с виличка
За русенските пици мога само едно да кажа-СУПЕР!24 Яну 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.