Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пица със сметана, гъби и топено сирене
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г фино пресято брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. ледена вода
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванегъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г малки доматчета
  • Добави в списъка за пазаруване175 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък босилек
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
Начин на приготвяне
Смесете брашното в дълбока купа с щипка сол. Нарежете маслото на кубчета и го прибавете към брашното. Разбъркайте внимателно сместа, след което добавете студената вода. Омесете бързо и оставете 15-20 минути в хладилника. Разточете тестото и поставете в тавичка с диаметър 30 см. Покрийте и охладете за 30 минути.

Загрейте фурната до 220 С. Тестото поръсете с подправки. Печете 5-10 минути и намалете на 190 С. Загрейте маслото в тиган и запържете гъбите и ситно нарязания лук докато омекнат. Разпределете ги върху тестото. Добавете обелените доматчета, сиренето и босилека. Разбийте сметаната и я смесете с млякото и яйцата. Изсипете сместа върху пицата. Печете още 25 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 17 Ноември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
einjal
магьосник в кухнята
колко много обичам пица, а точно тези са ми любимите продукти17 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.