Пица със сметанов сос
Необходими продукти
- • готово тесто за пица
- • 2-3 с.л. лютеница
- • 1 бр. зелена чушка, нарязана на колелца
- • 100 г сирене моцарела (настъргана)
- • 150 г кашкавал
- • 50 г гъби от консерва, нарязани на парченца
- • 100 г готварска сметана
- • 100 г пилешко бяло месо (сварено и накъсано)
Начин на приготвяне
Разстиламе тестото в намазнена тава и намазваме с лютеница. В тенджера смесваме сметаната, пилешкото месо и гъбите и слагаме да ври. Когато заври, прибавяме сиренето моцарела и махаме от котлона. След като изстине, изсипваме върху лютеницата и поръсваме с кашкавал. Украсяваме с чушката. Печем в умерена фурна до готовност.
* За пица в тава с диаметър 32 см.
* За пица в тава с диаметър 32 см.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 21 Ноември 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пици ⋅ Пици със сметанов сос ⋅ Пици с пилешко месо ⋅ Италианска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 lady_LANA [Автор на рецептата] | Маринка, радвам се, че ти допада като идея и дано решиш да направиш Аз по принцип гледам да пиша рецепта когато съм я направила за да мога да кача и снимка- онзи ден направих пицата, но неочаквано ни дойдоха гости и децата бяха нетърпеливи за пица-хихи Моцарелата се топи лесно и затова се използва за пици, а аз даже слагам по краищата и завивам така, че да се получи като бордюр. Както писах- има моцарела- по бяла, но не твърда и друга, която е с квадратна форма (за тост) и прилича на кашкавал. Няма значение каква ще се ползва. | 25 Ное 2010 |
# 3 ma_rri_na | Много ми хареса тази идея за пица - особенно с бялото месо. Вместо шунка или кремвирши - с консерванти и меса с неизяснен произход и други добавки. А за настъргване на моцарелата - става. Когато сиренето е настъргано по добре се разтваря в соса - както при фондю. Моцарелата е като пресносолното сирене - не е сирене рикота или маскарпоне или бри или камамбер или топено сирене т. е не е от типично меките сирена. | 25 Ное 2010 |
# 2 lady_LANA [Автор на рецептата] | Миличка, има моцарела, която е като топче и се продава във вакуумирана торбичка, но има и такава, която прилича на кашкавал и може да се реже и стърже- използва се за пици, защото се топи хубаво Сосът не се получава рядък. Щях да снимам снощи, но ни дойдоха гости и нямаше как- децата я изядаха | 22 Ное 2010 |
# 1 milena75 | Много обичаме пица, а със сметана предполагам, че ще е страхотна! Моцарелата не е ли меко сирене? Поне тази, която аз съм виждала е такава и може би трудно ще се настърже, но за това пък лесно ще се разтопи в соса за пицата, а мисля, че точно това е целта, нали?! | 21 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.