Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пица с ролца от раци и пушено сирене
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая (7 г)
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. олио
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г пушено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. ролца от раци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. риган
Начин на приготвяне
Замесва се тесто, като в брашното се прави кладенче, слагат се маята, солта, олиото и постепенно се налива топла вода. Получената плътна топка се удря десетина пъти в плота, след което се оставя да втаса. Чесънът се нарязва на ситно и се запържва 10-15 минути в нагорещения зехтин. Чушките се нарязват на дребно, прибавят се към чесъна и след минута се слагат доматеният сос, захарта, солта и риганът. Втасалото тесто се разделя на две и се разточва на тънки кори. Корите се разстилат направо върху тавичките за печене, като по края се оформя ръб, за да не се разтече плънката. Рулцата от раци се нарязват на малки парчета, а пушеното сирене - на тънки филии. Върху тестото се нанася сосът, разпределят се ролцата от раци и сиренето. Поръсва се с босилек и с червен пипер (по желание). Пече се 10-12 минути в загрята на 200-220 С фурна.
Рецептата е добавена от korneliq на 26 Януари 2009 г.
Източник: www.bonapeti.tv
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.