Пресявам брашното, правя кладенче. Размивам маята във топла вода, сипвам я при брашното, добавям солта и ако имам яйце, го слагам. Замесвам средно твърдо тесто. Разделям го на 4 части и всяка част по отделно разточвам с дебелина 0.5 см и големината на тавите - стават 4 тави с диаметър 25-30 см. Намазвам тавите с олио и слагам разточеното тесто. Отгоре намазвам навсякъде с доматеното пюре (това е тайната на вкусната пица), нареждам шунката, нарязаните краставички, нарязаните маслини и най-отгоре настъргания кашкавал. Пека на 300С градуса (силна фурна), докато се зачерви кашкавала.

* Ако имам замразен микс от царевица, моркови и грах, също може да го добавя към плънката.
* Време за приготвяне около 2 часа.