Пица Хавай - калцоне
Рейтинг: Сложност: Любима на 35 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 8 г суха мая
- • щипка сол
- • 1 ч.л. (5 г) пудра захар
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 2 с.л. (20 мл) зехтин
- • 1/3 ч.ч. сос за пица или доматено пюре с подправки
- • 200 г шунка
- • 220 г ананас от консерва
- • 150 г кашкавал
Начин на приготвяне
В купичка се смесват 1 ч.ч. (200 мл) топла вода, маята, солта и захарта и се разбъркват с вилица. Покрива се купичката и се оставя за 5 минути или докато се появят балончета на повърхността. В голяма купа се изсипва брашното и към него се добавят сместа с маята и зехтина и се омесва меко тесто. Тестото се меси на набрашнена плоскост за около 5 минути или докато стане еластично. Оформя се кръгла основа за пица и краищата й се намазават с малко вода. Половината от кръга се намазва с доматеното пюре и останалите продукти, като ананасът е нарязан на ситно и се поръсва с настъргания кашкавал, след което непоръсената половина се прегъва и завива поръсената (да се получи полукръг и плънката да е затворена отвътре). Краищата се притискат за да прилепнат плътно. Пицата се пече в предварително загрята до 210 С фурна.
Рецептата е добавена на 12 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с шунка ⋅ Пици ⋅ Пици с доматен сос ⋅ Пици с колбаси ⋅ Пици Калцоне ⋅ Пица Хавай
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower |
17 Дек 2009 | |
# 2 yanks | преди да се сложи във фурната може да се намаже с разбито яице(желтък), за да добие приятен златист гланц, ИЛИ... като се извади от фурната. да се намаже със сместа от малко олио+подправка за пица или сух риган. така омеква и придобива чуден вкус... УСПЕХ... | 26 Май 2009 |
# 1 yanks | ммм... мисля да пробвам тази рецепта... от личен опит (работила съм в пицария) знам, че КАЛЦОНЕ е една от наи-вкусните пици, независимо от начина на приготвяне... а за плънка може да се сложи абселютно всичко, в зависимост от това кои какво обича- пекани чушки, кисели краставички, лук, чесън, гъби, всякакъв вид колбаси, морски дарове, всички видове сирена и кашкавали, царевица, броколи, маслини, домати, тиквички... и т.н... и т.н... | 26 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.