Пица Хавай - калцоне
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • • 8 г суха мая
  • • щипка сол
  • • 1 ч.л. (5 г) пудра захар
  • • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 2 с.л. (20 мл) зехтин
  • • 1/3 ч.ч. сос за пица или доматено пюре с подправки
  • • 200 г шунка
  • • 220 г ананас от консерва
  • • 150 г кашкавал
Начин на приготвяне
В купичка се смесват 1 ч.ч. (200 мл) топла вода, маята, солта и захарта и се разбъркват с вилица. Покрива се купичката и се оставя за 5 минути или докато се появят балончета на повърхността. В голяма купа се изсипва брашното и към него се добавят сместа с маята и зехтина и се омесва меко тесто. Тестото се меси на набрашнена плоскост за около 5 минути или докато стане еластично. Оформя се кръгла основа за пица и краищата й се намазават с малко вода. Половината от кръга се намазва с доматеното пюре и останалите продукти, като ананасът е нарязан на ситно и се поръсва с настъргания кашкавал, след което непоръсената половина се прегъва и завива поръсената (да се получи полукръг и плънката да е затворена отвътре). Краищата се притискат за да прилепнат плътно. Пицата се пече в предварително загрята до 210 С фурна.

Рецептата е добавена на 12 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 17 Дек 2009
# 2
yanks
майстор с шприц
преди да се сложи във фурната може да се намаже с разбито яице(желтък), за да добие приятен златист гланц, ИЛИ... като се извади от фурната. да се намаже със сместа от малко олио+подправка за пица или сух риган. така омеква и придобива чуден вкус... УСПЕХ...26 Май 2009
# 1
yanks
майстор с шприц
ммм... мисля да пробвам тази рецепта... от личен опит (работила съм в пицария) знам, че КАЛЦОНЕ е една от наи-вкусните пици, независимо от начина на приготвяне... а за плънка може да се сложи абселютно всичко, в зависимост от това кои какво обича- пекани чушки, кисели краставички, лук, чесън, гъби, всякакъв вид колбаси, морски дарове, всички видове сирена и кашкавали, царевица, броколи, маслини, домати, тиквички... и т.н... и т.н...26 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.