Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пияни кюфтета
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вино
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Омесва се каймата с настърганата глава лук, накиснатият във вода и след това добре изцеден хляб, яйцето и ситно нарязаният чесън. Оформят се кюфтенца, които се изпържват в сгорещено олио.
Отделно се задушава другата глава лук, заедно със ситно нарязаните чушки и домати. Поръсва се с брашното и леко се запържва. Прибавя се виното и подправките. След като заври, в този сос се пускат кюфтетата. След като виното се поизпари, ястието се снема от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Ястието може да се приготви и по друг начин - кюфтетата не се пържат, а се овалват в брашно и след като сосът заври, се пускат в него. Тогава при приготвянето на соса не се слага лъжицата брашно.
Рецептата е добавена от tillia на 1 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.