Пияни пилешки дробчета
Рейтинг: Сложност: Любима на 58 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 1 кг пилешки дробчета
- • 300 г гъби
- • 5-6 глави лук
- • 2-3 бр. яйца за паниране
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1 ч.ч. червено вино
- • 1 ч.л. сух босилек
- • 1 ч.л. мащерка
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Брашното се подправя с босилек, мащерка, сол и черен пипер. Пилешките дробчета се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се пържат в повече олио. Изваждат се и се поставят в пръстен съд или йенска тенджера. В същата мазнина се задушава едро нарязания лук и гъби. Когато омекнат се изсипват върху дробчетата, заливат се с виното, съдът се покрива с капак и се поставя в предварително затоплена фурна. Пече се 45 минути на средна температура (около 200 С). Поднася се със салата според сезона.
Рецептата е добавена от korneliq на 20 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 korneliq [Автор на рецептата] | Ако не желаете да ги пържите, със същия успех могат и да се сложат в тавата и да се запекат | 23 Мар 2017 |
# 1 alaska | страшно вкусни станаха;пробвайте ги-непременно | 28 Дек 2009 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
25 Май 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.